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Programa de autocontrol de calidad en la restauración colectiva de la Región de Murcia
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| dc.contributor.author | Marsilla-de-Pascual, Blas-A | |
| dc.contributor.author | Bañón-Peregrín, Maravillas | |
| dc.contributor.author | Blesa-Pedreño, Juan-Antonio | |
| dc.contributor.author | Castaño-Domene, María-Dolores | |
| dc.contributor.author | González-Fernández, Montserrat | |
| dc.contributor.author | Hernández-Artés, Concepción | |
| dc.contributor.author | Hernández-Prado, Óscar | |
| dc.contributor.author | Zancajo-Villa, Alberto | |
| dc.date.accessioned | 2021-04-11T10:03:05Z | |
| dc.date.available | 2021-04-11T10:03:05Z | |
| dc.date.issued | 1995 | |
| dc.identifier.citation | Marsilla-de-Pascual BA,Bañón-Peregrín M et. al. Programa de autocontrol de calidad en la restauración colectiva de la Región de Murcia. Murcia: Consejería de Sanidad y Asuntos Sociales, 1995 | |
| dc.identifier.isbn | 84-87686-70-2 | |
| dc.identifier.uri | https://sms.carm.es/ricsmur/handle/123456789/4265 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Consejería de Sanidad y Asuntos Sociales | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | * |
| dc.subject | Programa | |
| dc.subject | Restarurantes | |
| dc.subject | Higiene alimentaria | |
| dc.title | Programa de autocontrol de calidad en la restauración colectiva de la Región de Murcia | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/book | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.identifier.dl | MU-1786-1995 |
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Monografías/Publicaciones-CS
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