Guía de buenas prácticas higiénico-sanitarias en restauración colectiva

Marsilla-de-Pascual, Blas-A; Bañón-Peregrín, Maravillas; Blesa-Pedreño, Juan-Antonio; Zancajo-Villa, Alberto

dc.contributor.author	Marsilla-de-Pascual, Blas-A
dc.contributor.author	Bañón-Peregrín, Maravillas
dc.contributor.author	Blesa-Pedreño, Juan-Antonio
dc.contributor.author	Zancajo-Villa, Alberto
dc.date.accessioned	2021-04-11T09:07:14Z
dc.date.available	2021-04-11T09:07:14Z
dc.date.issued	1998
dc.identifier.citation	Marsilla-de-Pascual BA,Bañón-Peregrín M et. al. Guía de buenas prácticas higiénico-sanitarias en restauración colectiva. Murcia: Consejería de Sanidad y Política Social, 1998
dc.identifier.isbn	84-8768687-7
dc.identifier.uri	https://sms.carm.es/ricsmur/handle/123456789/4137
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Consejería de Sanidad y Política Social
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/	*
dc.subject	Restaurantes
dc.subject	Higiene Alimentaria
dc.title	Guía de buenas prácticas higiénico-sanitarias en restauración colectiva
dc.type	info:eu-repo/semantics/book
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.identifier.dl	MU-281-1998